【#真正能刮油的4类食物# 】#哪些食物让人越吃越瘦# 日常食物里，膳食纤维是最有效的刮油成分。它是一种不能被人体消化的碳水化合物，会拼命推动肠道运动，包括真菌多糖、植物多糖、海藻多糖等几大类。#真正的脂肪克星#

[星星]真菌多糖
代表食物：金针菇等蘑菇
真菌多糖不仅能刺激胃肠道蠕动，还为胃肠道的微生物提供了必要的食物，对于维护胃肠道健康起到积极作用。但真菌多糖并非多多益善，曾经有大量吃香菇吃成肠梗阻的病例。

[星星]植物多糖
代表食物：萝卜等蔬菜
这些物质不仅可以刺激胃肠蠕动，还可以成为肠道内细菌的食物，产生很多甲烷气体。容易腹胀的人要少吃这类食物。

[星星]海藻多糖
代表食物：海带等藻类
海藻多糖几乎是零热量，人体吸收不了这些成分。海带等藻类特别适合与肉类食物搭配，其中的海藻多糖有助减少肉类中脂肪和胆固醇的吸收，并且海带饱腹感很强，特别适合减肥者食用。

[星星]魔芋
魔芋地下块茎的主要成分也是膳食纤维，几乎都是“葡甘露聚糖”，具有良好的水溶性，吸水性强、黏度大、膨胀率高，可以做成魔芋豆腐、魔芋丝等，对降低餐后血糖和血脂有帮助。