#北方爆火的春菜是南方人白捡的春天# 我还是没忍住,下单了今年春天最火蔬菜:板蓝根青菜。13.9元300克的价格,让我按付款的大拇指没忍住抽了一下。半小时后,这包时令尝鲜春菜,和蚕豆、春笋等一众南方春滋味,就一起被送到了我家。
这是我北漂的第八年,却是第一年可以如此省力地邀请好友,来吃老家的春季菜饭。
板蓝根青菜跟我想象的不一样,无论看起来还是吃起来,都跟芥蓝苗一个味儿,脆嫩中带着些许梗,药的苦涩感一点也没有。蚕豆自然还是熟悉的臭脚丫子味儿,春笋在平台上,被电商标注从安吉空运新鲜采摘。
三个好友齐心协力,不一会儿就把满眼碧绿的春季菜饭端了出来,“你刚刚应该再下单一个枸杞头和马兰头,我们凉拌一下,就更完美了!” 一个朋友突然想起。顿时,房间“唉”声一片。
今年开始,北京各类电商超市里春菜的品种突然丰富了起来。不仅有长期霸榜的香椿蚕豆槐花,连专属于南方的春笋、枸杞芽、茭白也成了手指之间可以下单的选项,更夸张的是云南的海菜花、金雀花、石斛花,都能在不到20分钟的配送距离外等我…想到几年前为了吃口老家的春天,几乎要横跨北京城,找那种特别的菜场,今年头一次感觉春天在北方变得具体而方便。
只是,要说这是物流发达的结果,我却是存疑的。毕竟物流不是今年刚发达,为什么突然今年,南方春菜在北方大型爆发?是我错过什么新闻了么?(文|梅姗姗)
