乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，在婴幼儿生长发育过程中乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。

乳糖需要乳糖酶分解成单糖后才可以被吸收，如果摄入的乳糖不能或不能完全被分解吸收而产生一些消化道症状称之为乳糖不耐受，其关键是乳糖酶的相对或绝对缺乏，在婴幼儿中有一定比例，成人更高，最常见的症状为腹泻。

婴幼儿乳糖不耐受应选择无乳糖奶粉，成人可完全避开牛奶或自己制作酸奶（益生菌分解乳糖），
奶酪奶油黄油等奶制品不含有乳糖，可以食用。

#伊利集团16亿元生育补贴# @金领冠