减脂系列！减肥也能吃的柠檬鸡肉意面！｜Jrake｜

我现在如果跟别人说：「减脂的时候我晚餐吃了柠檬奶油意面＋鸡胸肉」，大概会被骂不敬业。

但认真说，这道面是想吃面有怕罪恶的爱用料理
它有蛋白、有纤维、有好油脂——但看起来完全不像在减肥。

✔️ 如果非常讲究可以用是全麦直面
✔️ 酱汁是柠檬＋橄榄油＋一点点面水乳化
✔️ 鸡胸肉用慢火封煎，锁水又香
✔️ 蒜末＋黑胡椒＋柠檬皮提香，完全不需要重奶油或高盐

吃的时候超像在 cheat meal，但其实营养配比超级稳。
这道菜也让我对大蒜重新改观：它不只是提味，还能帮助你少放油少放盐。

减脂这件事，真的不是你想像中那么苦。 http://t.cn/A6dw2pt4