科普中国 25-04-21 13:30
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【#吃菠萝扎嘴别再泡盐水了#】有研究认为,菠萝的最佳浸泡方式是氯化钠溶液浓度为7%,浸泡时间10分钟。7%的氯化钠溶液的制备,需要向500mL水中加入35~40g食盐。这盐含量可不低,用它来浸泡菠萝吃,不仅口感偏咸,对血压也可能不太友好。想要解决菠萝扎嘴的问题,可以选择烤菠萝,或者选择巴厘菠萝。 http://t.cn/A6dwCP1z