财关关 25-04-21 18:57
微博认证:初级会计师

乌镇特色美食:野火饭(立夏饭)

五一组团来乌镇玩的小伙伴,一定要和朋友一起动手烧一锅野火饭,感受下江南人的立夏时节限定[哪吒嘟嘴]

分享下野火饭的做法(农村朋友优先土灶,没有的电饭锅也很美味):
第一步:食材准备:笋,蒜苗,小土豆🥔,咸肉,糯米和粳米混拼,蚕豆,豌豆🫛 ,还有其他自己爱吃的食材
第二步:笋 蒜苗 小土豆,咸肉切小块
第三步:放油(比平时炒菜多一倍),所有食材一起下锅翻炒至断生后捞起
第四步:下米放水(水过米面大概2㎝),食材覆盖,盖上盖子,小🔥煮熟

#财宝宝[超话]##不可辜负的美食#

发布于 浙江