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【tg】大家好!!!我是之前4025 http://t.cn/A6rrcSRu自制三明治的高洙。今天早上我在宿舍用微波炉自制滑蛋成功了🏆给大家分享一下做法~!希望大家可以健健康康地瘦下来(*≧ω≦)
(一)食材准备
1.鸡蛋x1-80大卡
2.脱脂牛奶x1-96大卡(但是咱们实际上只用到15ml的样子,剩下的大家当早餐奶喝掉就好)
3.黑胡椒、盐
(二)做法
1.把鸡蛋、牛奶、黑胡椒、盐混合到一起(我还加了一点奶酪和鸡肉,大家要是不喜欢可以不加或者换自己喜欢的)。⚠️请注意!这一步一定要把鸡蛋打散!要不然很容易爆。怎么看有没有打散呢?我们可以【看】蛋黄和蛋清有没有明显分离,没有的话就差不多啦。
2.进微波炉!我用的盒子是muji的,大家也最好用一个有盖子,盖子能透气的可微波饭盒。微波炉我设定的是中火1min➕中火30s。这样做出来的滑蛋就是比较丝滑而且还流心的状态~
成果如下!超级好吃➕已带图
发布于 北京
