ᴄᴀᴋᴇ | 抹茶茉莉燕麦酸奶慕斯🍵夏日浪漫🥂
今天来分享减脂期也可以放心吃的快手低卡小甜品啦🍨 抹茶的清苦香和茉莉的花香太配了~

一起来解锁冰冰凉凉的夏日浪漫吧🫧

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🧾 材料
慕斯层
希腊酸奶 200g | 燕麦片 60g | 糖 20g
牛奶150g | 吉利丁片 10g | 抹茶粉 5g

镜面层
开水100g | 吉利丁片 3g | 糖 5g | 干茉莉花 适量

🍵 步骤
① 酸奶＋燕麦＋糖，混合均匀
(可静置30分钟以上，让燕麦泡软）
② 热牛奶＋凉水泡软的吉利丁片，混合均匀
③ 将步骤①和②的材料混合，分成两份，其中一份加入抹茶粉
④ 将抹茶慕斯糊倒入纸杯模具中，冷冻20分钟定型
⑤ 冷冻结束后，再依次倒入原味慕斯糊，继续冷冻20分钟定型
⑥ 镜面部分的材料混合，放凉后倒入模具中，冷藏4小时以上
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