山东济宁李屯古会，15天30场山东梆子，一早去之前先在济宁喝了王家糁汤。网上看这家店每天早上六点到九点只开三小时，只买羊肉糁汤和白饼两样东西，我想这种卖法多年能存活下来必有不凡之处。到店里看老板用糁汤先冲鸡蛋，再铺上一层羊肉，然后放点姜丝，淋点香油，还特意叮嘱“啥都别加，就直接喝”，实际一喝，这家糁汤在一般羊汤鲜香的基础上，又比羊汤多了种浓稠细腻的口感，而且汤里鸡蛋没有冲得太散，还能吃到鸡蛋的嫩滑感，吃的过程中还看到了@砍柴书生V 对这家的大力推荐，确实值得赶在早高峰前去吃一顿