【“桃花经济”映红乡村振兴路】在海东市民和回族土族自治县，春日的气息正悄然浸润大地，桃花枝头已现点点红晕，似在等待盛放佳期。而在这片充满生机的土地上，一家承载着匠心与情怀的乳业企业——民和兴润乳业有限公司，也在书写着属于自己的奋斗故事，其打造的“桃花小妹”乳制品品牌，正如同春日里的桃花，散发着独特魅力。

走进民和兴润乳业有限公司，展厅的装修工作正如火如荼地进行着。公司负责人马禄向记者讲述起企业一路走来的艰辛历程。

从2012年立项，企业便踏上了漫长的前期准备之路。前期投入800万元，后又在2017年投入1000万元将项目协调至现址，2018年3月正式动工，直至2024年9月才正式开始生产。截至目前，车间已陆续投入5800万元，如今，日产115吨纯奶与酸奶，生产规模逐步扩大。

踏入生产车间，一派繁忙有序的景象映入眼帘。现代化的生产设备高效运转，身着专业工作服的工人们专注地进行着各项操作，从原奶的接收检验，到杀菌、发酵、灌装等一系列工序，每一个环节都严谨细致、一丝不苟。自动化的流水线有条不紊地将新鲜原奶转化为香醇可口的乳制品，整个车间弥漫着浓郁的奶香，仿佛让人置身于一片甜蜜的乳业海洋之中。

在临时展厅内，七款包装精美、各具特色的酸奶整齐地摆放在桌上，尤为引人注目。其中，杯装酸奶有冰淇淋、老酸奶、青稞、甜胚子、黑米青稞五种口味，还有陶瓷包装和罐装形式。它们都拥有一个诗意浪漫的名字——桃花小妹。

当被问及为何起这个名字时，马禄略显羞涩地挠挠头，笑着解释道：“我是土生土长的民和人，民和每年举办的桃花节是最出名的旅游盛事之一。我希望把‘桃花小妹’打造成一个充满地域特色和文化底蕴的品牌，所以将广告语定为‘来自青藏高原桃花盛开的地方’。”

谈及原奶产地，马禄颇为自豪。除了从甘肃和新疆引进优质原奶外，部分原奶还产自自家养殖牧场。2017年至2018年，他从澳大利亚进口奶牛，精心培育，使得牧场产出的原奶在省内指标最优。

自去年正式生产以来，企业效益可观，每月平均营收达70万元到80万元。产品通过线下渠道，销往各大商超、门市店，得到了消费者的广泛认可。马禄透露，今年7月企业计划引进新设备和技术，推出6款新产品，进一步丰富产品线，满足消费者多样化的需求。

作为海东市唯一一家乳制品企业，民和兴润乳业有限公司肩负着特殊的使命与责任。马禄满怀憧憬地展望道：“我们希望以‘桃花小妹’品牌为核心，不断提升产品品质和品牌影响力，让民和乳制品走出青海，走向全国。”

眼下，民和的桃花已含苞待放，粉白的花苞在春风中轻轻摇曳，仿佛在向八方宾客发出诚挚的邀请。在这里，不仅有灼灼桃花，还有香醇浓郁的“桃花小妹”乳制品。无论是前来观赏桃花美景，还是品尝高原特色乳制品，民和都将以最热情的姿态，迎接每一位游客和消费者的到来，让您在这片充满魅力的土地上，留下一段难忘的美好回忆。（全媒体记者 张璐 郝志臻）