世界地球日，和伙伴们分享Cavell瑰夏咖啡～

2025年4月22日，今天是第55个 #世界地球日#  (World Earth Day）[鲜花]～ 

[给你小心心]今年世界地球日的主题是：OUR POWER, OUR PLANET，旨在通过关注可再生能源（如太阳能、风能等）来激发人们采取行动，以实现更清洁、更公平和更可持续的未来～

今年的地球日，我们协同平安健康险、浦发银行等企业伙伴，共同关注负责任的生产与消费，以Cavell瑰夏咖啡分享“可持续食物构建人与自然和谐的当下与未来”～[中国赞] 

[微风]可持续的Cavell瑰夏咖啡Cavell瑰夏咖啡，通过在哥伦比亚建立Cavell Biofarm可持续咖啡农场，采用有机生产方式，携手咖啡生产国推动产业向可持续转型，致力于保护自然与生物多样性，同时关注生产者的自身权益与收入，推进社会、经济和环境的正向发展。

[太阳]遮荫种植：建立平衡生态
Cavell哥伦比亚瑰夏咖啡产自Cavell Biofarm可持续咖啡农场，毗邻世界上最高的沿海雪山——哥伦比亚圣玛尔塔雪山；雪山所位于的圣玛尔塔内华达山脉国家自然公园是哥伦比亚第二古老的国家公园，同时也被联合国列入生物圈保护区名单～ 

[带着微博去旅行]水利发电与果皮堆肥
Cavell Biofarm可持续咖啡农场内，有7条河流穿梭其间，河流自山上流下，清澈湍急，滋养着周围茂密的植被。同时，丰富的水能资源被利用起来进行发电，是周边地区生活与生产的主要能源来源。

瑰夏咖啡的果实被采摘之后，以具有哥伦比亚特色的水洗法处理获得咖啡生豆，我们也会对果皮、果肉进行回收处理、发酵，用于制作肥料。果皮中富含植物生长所需的重要营养元素，同时减少了垃圾填埋和焚烧的环境压力[威武]。 

[加油]碳中和与生物多样性保护
通过实践可持续生产方式，避免使用化学农药产品，减少温室气体排放，同时又保证了健康的土壤环境，进而加强了土壤的固碳能力，最终以可再生能源项目来抵消剩余的碳排放。
2021年，Cavell瑰夏咖啡实现了从生产到配送的净零排放，经碳阻迹支持，核算产品全生命周期碳排放，购买核证自愿减排量，1 盒 60g 咖啡能抵消 2257.1g 碳排放[good]～

Cavell Biofarm可持续咖啡农场里，生物多样性丰富。一方面不用农药、化肥等投入品，另外一方面，所建立的遮荫、复混林模式，促进了鸟类的栖息，迄今农场已识别192种鸟类～[太阳]

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