#美食[超话]#当自己学会了这个辣子鸡丁，再也不用去辣椒里找鸡肉吃了。选用两块钱的鸡腿肉。切成小丁丁，加料酒、生抽、盐、胡椒粉、蛋黄、淀粉抓匀，腌制十分钟。油温五成热中小火炸至金黄，捞出备用。葱姜蒜、干辣椒、青花椒炒香，倒入鸡丁，加盐、白糖翻炒入味，最后放黑芝麻和葱段翻炒均匀，好吃到停不下来的辣子鸡丁就做好了。#养生保健# http://t.cn/A6dyFTuS