【高场小学校区开展2025年“食堂开放日”活动】（叙州融媒）
眼见为“食”，“味”爱而来。为增进家长对学校食堂管理工作的全面了解，加强学校食堂营养餐的监督管理，提升食堂服务水平，近日，高场小学校区开展了“食堂开放日”活动，邀请了26名家长代表来该校参加本次活动。

食堂开放日活动会议在高场小学三楼会议室召开。会上，学校负责人致辞欢迎，向家长代表表达此次活动举行的目的和意义，并详细向家长们介绍了学校营养餐的各种制度以及规范流程。总务处樊卫国介绍了食材的来源，食堂的明厨亮灶板块，分餐陪餐制度、师生同餐，食堂的基本情况、开餐模式等。

学校邀请家长代表走进学校食堂，近距离观摩食品加工操作流程，认真查看食堂整体环境、膳食制度、饮食管理、明厨亮灶、留样管理、餐具消毒等情况。

接着，家长代表试尝学校营养餐，真实感受饭菜品质。“食堂开放日”活动是学校促进食堂管理公开透明的有力举措。通过引入外部的监督机制，将食堂管理置于多方监管下，不仅使食品安全卫生得到保障，而且对不断提升服务品质有着积极意义。

未来，该校将定期组织食堂开放日活动，家校携手、共同努力，形成长效机制，不断推进校园食堂标准化建设，提升营养餐管理综合能力和水平，为广大学生提供更加健康、美味、优质的餐食服务，努力办让家长放心、让学生满意的“放心食堂”。