日常抽奖～推荐下咱家这款牛后腿腱子芯/五花趾，周日转发和评论区各揪一位铁粉，每人送澳洲安格斯牡蛎肉一公斤[抱一抱]

牛后腿腱子芯，也就是常说的五花趾、五花腱，取自牛后退内侧小条肌腱，一头牛有两条。这款是我们从多款腱芯里挑出的佼佼者，没有杂味，筋花漂亮肉味浓，脂含量不高却充满肉香，它的香是以瘦肉而非油脂主打的牛肉本香，清炖白切就好吃，一份三条独立包装。

另外一款比较适合日常吃的，是牡蛎肉（Oyster Blade），取自牛肩胛内侧，原肉纵切时中间贯穿一道软筋，经过谷饲育肥后能形成叶脉状脂纹，俗称“板腱”。牛肉风味很足，软筋又增加了咀嚼的丰富度，是一款做法非常百搭的部位，个人比较推荐中式做法，日常消耗很合适。 http://t.cn/A6dGkkVT http://t.cn/A6dGFd9S