有人喜歡山，有人喜歡海，海邊去多了，就想往山里走了⋯⋯

五點半醒來就坐在床上，看窗外的樹林在甦醒，掛滿果實的松樹紋絲不動的佇立在門前，右邊叫不出名字的樹葉緩慢的醒來，風來了，呼應一下，該起床了，遠處的山峦和天空已成一色⋯⋯

「悉曇」取自梵音Siddanta，有成就圓滿之意，酒店的庭院設計是來之日本野村勘治先生團隊，採石造景、引水疊山，行走在酒店的每一條小道之上，都能感受到石景無處不在，卻又不突兀，就像是自然的回饋，高級又含蓄，若細細觀察，這裡的每一處植物都選配的之好，心思用足，黃楊，松柏，玉簪是這幾天看見最多的植物，尤其是玉簪的錯落，歡喜的不能，庭院里還有生長已久的幾棵古樹，抬頭仰望，時光清淺，歲月安然⋯⋯

酒店的早餐也是有榮府宴出品，這裡沒有午餐，早午餐從早上八點到下午一點半，這個時間段里出品都是一樣，有單點，也有自助，被雞湯麵的色相吸引，再來一根現點現炸的油條，好久沒有吃到燕皮餛飩了，這裡的早餐居然會出現，帶著筆記本在早餐廳邊寫日記邊吃早餐，估計來這裡渡假的人中也只有我了⋯⋯

早餐完畢，想著在酒店隨意走走，去了咖啡館，走進瞬間，眼睛就被架子上熟悉的品牌吸引過去，咖啡館位置不多，主要是手沖，請咖啡師推薦，只問了咖啡豆烘焙的時間，兩句話一聊，也就知道這杯咖啡的出品，交給她不會有問題，原本只想隨意喝一杯咖啡，結果看到這些器具之後我對咖啡也有了要求⋯⋯

反正沒有什麼事，喝完一杯，又點了一杯，太久太久沒有在酒店可以喝到這麼專業的咖啡師做出來的咖啡了，很好奇的詢問一天可以做多少杯手沖，我想著這裡的咖啡是和店裡的住客率有關，答案是到了週末，忙起來都是一杯接著一杯，聯想到酒店38間客人全滿的話，若都來喝咖啡，不僅僅是38杯的量了⋯⋯

喝完咖啡，在庭院閒步，接近午後一點半，回房間先泡湯後午睡，醒來展先生約我喝茶，在茶室，從看見他拿出茶箱的那一秒起，值了，每一件和茶相關的物件都是尤物，可以說是在國內看見過在美學領域里最高階層了，美的物件遇見太多，能享用的不多，運氣好的是他願意親自為我泡茶，讓我的注意力一時不再集中在茶飲上面，有很多和眼前相關美物的話想問，最後還是克制了，第一次見物若越了界線，之後定會錯付，調整了心思，注意力慢慢還原到茶的本味之上，從台灣烏龍到武夷巖茶，直到晚餐時間鄰近，看著他慢慢收起的那一件一件茶器歸入到茶箱的動作，那一刻是多麼想變成一個茶童，可以環抱茶箱，嗅著茶香⋯⋯

晚餐在新榮記旗下的意思餐廳，主打碳烤出品，從炭烤開花大餑餑開始，配上自制腐乳黃油，特別歡喜，最這款腐乳黃油感興趣了，回去自己調製一盒，都想好了用什麼腐乳和黃油，碳烤黃魚真是不錯，一夜風乾之後再碳烤，外皮的焦香和裡面肉質的嫩，趁熱吃，實在是下酒好菜⋯⋯

直到此刻，望著窗外，還是有一種疑惑，自己究竟在哪裡，看遠處山巒，仰望庭院古樹，那些樹枝里有著幾百年事物承載，護著我幾十年的生命，不道輪迴，這一切都是緣份所賜⋯⋯

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