#春日尝鲜指南#
那必须得有香椿炒鸡蛋、春笋炒腊肉、春笋红烧肉、野葱炒蚕豆，野葱腊肉青团呀，
香椿：焯水后切碎，跟鸡蛋液一起混合，煎到两面金黄即可。
春笋红烧肉：春笋焯水，五花肉放姜片，料酒煸香，加生抽，糖，香叶，八角桂皮小火慢炖，喷香！
野葱炒蚕豆：蚕豆先煮到8成熟（锅里放一点油和盐，颜色才会翠绿）猪油润锅放蚕豆，快熟的时候假如野葱，扒拉几下就可以啦。@熊禾禾 下次你婆婆给你寄蚕豆的时候也寄点野葱，香迷糊了[哈哈]
青团：野葱腊肉先炒香备用，艾草先煮一下切碎，跟糯米粉揉成团，包成小团子蒸熟，香气扑鼻啊！
当然，还有荠菜、马兰头…春风拂面，鲜味正当时！快来一起解锁舌尖上的春日限定美味吧！
@财旺-旺土豆 你们那边的春菜会不会更贵一些[并不简单]
#财宝宝[超话]#
发布于 北京