自己做饭最好吃！
四菜一汤一主食，厚朴中医标配。
​豆豉炒西葫芦。西葫芦事先要用盐杀一下，放十分钟，攥出水，再用清水冲洗一下，再攥干。这样炒出来就不会出汤汁，口干清脆。蒜瓣豆豉炝锅，西葫芦很容易熟，翻炒几下，就可以出锅，不用再放盐。
​韭菜炒鸡蛋。先炒鸡蛋，炒熟出锅另放。放油炒先韭菜根，再炒韭菜叶。韭菜叶先用生粉拌一下，这样炒就不会出汁水。韭菜不会塌，而且显得更绿。最后放入炒好的鸡蛋，撒盐调味，出锅。
​萝卜缨炒绿豆芽，葱姜丝炝锅，先放萝卜缨再放绿豆芽。绿豆芽不用先焯水，带着豆腥味和萝卜缨自带的辛香混合一起别有风味。
​猪肉春笋辣白菜乱炖。春笋要先用盐水泡一夜，否则苦涩味很重。为平衡猪肉和笋的寒性，加了辣白菜。
日式​牛蒡汤，老婆做的，不知其可。
​晚上好！吃饭了没有？