【#水韵江苏主题旅游列车漫游记# 寻味建湖：一口湖鲜香，百年烟火情】
#水韵江苏一周一城#[微风]水乡风韵与非遗美食在此交融~
[舔屏]怎么吃？
✔ 藕粉圆：建湖传统小吃，已有200多年历史。外皮晶莹剔透，内馅由多种果仁制成，口感清甜爽口，富有弹性。
✔ 老鸭汤：煲足三小时，鸭香浓郁，入口暖身，是建湖人的冬日灵魂
✔ 乌鱼豆腐汤：乌鱼鲜嫩，豆腐滑爽，汤底清澈鲜美，咕嘟一口，鲜掉眉毛
✔ 手工藕粉圆：外皮弹糯，馅心香甜，是建湖人餐桌上最柔软的那一口乡愁
✔ 蚬子烩韭菜：鲜蚬爆炒新韭，咸鲜浓香，一筷子能干掉一碗饭
✔ 爆炒螺丝：夜宵灵魂，麻辣带劲，越啃越带劲，建湖街头必吃榜常驻选手
从清晨的早点摊到夜晚的街头小吃，建湖用丰富的湖鲜美食和传统小吃，诠释着江南水乡的独特魅力。（图源：@盐城文旅 ）
