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芋圆是一种美味的传统小吃，以下是其常见制作方法：
1⃣️材料准备：芋头、紫薯、红薯适量，木薯粉适量，糖少许，水适量。
2⃣️步骤：

1. 将芋头、紫薯、红薯分别去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约15 - 20分钟，可用筷子轻松插入即表示熟透。

2. 把蒸熟的芋头、紫薯、红薯分别放入碗中，趁热加入适量的糖，用勺子压成泥状。

3. 往芋泥、紫薯泥、红薯泥中逐渐加入木薯粉，边加边搅拌，直到能揉成不粘手的面团。注意木薯粉的用量根据食材含水量调整，若太干可适量加些水。

4. 将揉好的面团搓成粗细均匀的长条，再切成小段，小段大小可根据个人喜好。

5. 把切好的芋圆小段放在撒有木薯粉的案板上，轻轻滚动，让芋圆表面均匀裹上木薯粉，防止粘连。

6. 锅中烧开水，水开后放入芋圆，煮至芋圆浮起，再煮1 - 2分钟，捞出放入冷水中过凉，这样芋圆会更有嚼劲。

7. 芋圆可搭配奶茶、椰汁、牛奶等食用，还能加入红豆、珍珠等丰富口感。