买菜有诀窍！老菜农偷偷教的10个挑菜技巧，学会不被坑

​1. 黄瓜——买直不买弯，弯的容易空心

2. 茄子——选紫黑发亮的，颜色越深越嫩

3. 土豆——专挑麻子脸，光滑的可能是"化妆"过的，麻点多的才粉糯

4. 西红柿——要选"屁股"带五角星的，那种自然成熟最甜，催熟的只有三瓣

5. 生姜——越丑越香，表皮皱巴巴的老姜，比小鲜肉辣得多

6. 萝卜——得会"看脚"，根须笔直的萝卜不空心，歪脚大汉容易糠

7. 辣椒——蒂把儿卷曲的才够味，直把儿的都是虚张声势

8. 卷心菜——挑松不挑紧，紧得像铁球的可能打过膨大剂

9. 豆角——专掐尖儿，能轻松掐断的嫩，掐不断的怕是老得能当跳绳

10. 蘑菇——伞盖没打开的才是"童菇"，打开伞的都快成老菇凉了