面糊糊食物就是很好吃啊……!我好喜欢吃已经糊得快要夹不起来的面,听别人说面筋道弹牙之类的描述总觉得很不能理解……对我来说那就是“半生不熟”而已……(对不起,筋道面爱好者)。小学时候,食堂里所有的饭我都觉得有股恶心的菜油和尸体臭味,但只有早饭偶尔会出现的青菜面感觉十分美味。因为是食堂的面,所以吃到的时候已经在盖着盖子的大铁桶里坨了几个小时了嘛。阿姨拿着勺子把面从桶里舀出来的时候,面——其实看不太出来是面——在铁勺的边缘都呈现出轻易粉碎的形状,而中间则是坨的块状的糊糊。
那个真的十分好吃,没有任何多余的臭味和奇怪的口感,只有面粉的清香和青菜的香味,入口是非常滑滑的,软软的,不用咀嚼,上下颚一压就压碎然后化开了。热乎乎的面糊就这样进了肚子,肚子里热乎乎的很快就被填饱……好像那时候每一两个月能吃到一次这样的面,就觉得十分美味……
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