免揉面无糖佛卡夏面包不用揉面的佛卡夏面包｜外酥里软超级好吃
配方👇🏻👇🏻👇🏻
高筋面粉300g 水270g 酵母粉3g 橄榄油10g 蜂蜜10g 盐3g
❶把所有食材放进碗里搅拌均匀放冰箱冷藏30分钟
❷第一次拉伸折叠抱团光滑面朝上冷藏30分钟
❸第二次拉伸折叠抱团光滑面朝上冷藏30分钟
❹第三次拉伸折叠抱团光滑面朝上30度发酵至两倍大或者隔夜冷藏
❺切成6份整理成小面团30度发酵40分钟左右
❻涂上橄榄油（炸点蒜油涂上更香）戳几下放上喜欢吃的食材
❼烤箱提前预热 上下170度25分钟 http://t.cn/A6dxZPsr