历史与美食的完美邂逅 —— 火宫殿
《诉衷情》
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风亭月榭古潭州。烟雨火神楼。文人墨客如鲫，舟泊楚溪头。
怜美味，爱珍馐，叹江秋。浮生不过，一晌清欢，万种闲愁。
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长沙，古称潭州。荆楚岁时，先民有祭祀火神祝融君的习俗。
火宫殿，又名乾元宫，位于长沙市坡子街，建于明代1577年，距今已有430余年。

民国1941年重修，小商小贩、三教九流，杂居其中，几乎可以与当时的北京天桥、南京夫子庙媲美。
建国后，1956年成立“火宫殿饮食店”，享誉一时，接待了很多名人雅士和中外游客。
1984年，火宫殿进行了一次大规模的翻修改造，更名为“火宫殿酒家。”
2001年，长沙市建设坡子街美食一条街，重修火宫殿，重塑火神像，恢复火神庙、古戏台，
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火宫殿，是长沙的文化地标，中华老字号，必打卡之地！

深圳是一座移民城市，其中湖南人占了很大比例，大街小巷湘菜馆随处可见，在我还从来没有去过湖南的时候，对火宫殿这个名字就早有耳闻了。
几次湖南行中，这是我第一次去火宫殿。不巧的是，火宫殿正在改建修缮，但是风采依旧，有火神庙、财神庙、弥陀阁、普慈阁等建筑，雕梁画栋，回廊曲槛，历史与美食、建筑与民俗的完美结合，令人心醉。

虽然火宫殿的酒楼在脚手架下依然正常营业，但是食客不多，我们也是没有停留，匆匆一别，这顿饭留给下一次吧。

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