月亮六便士yuki
25-04-27 12:14

神仙浇头面🍝
香迷糊了!无敌好吃的泡椒牛肉浇头面,很辣很过瘾,巨开胃!面条裹满牛肉的鲜香,鲜辣鲜辣的,我能炫一大碗!

✅食材:牛肉,挂面,姜蒜,小米椒,泡辣椒,青红辣椒,香菜。

🧑‍🍳做法:
1.牛肉逆纹理切薄片用生抽蚝油白胡椒粉白糖红薯粉抓拌,加一勺食用油抓匀,配料切好,
2.油热下姜蒜小米椒泡辣椒炒出香辣味,放入牛肉,
3.沿锅边烹入一圈料酒,加生抽少许老抽调味,
4.加蚝油大火颠炒十几秒,
5.放入青红辣椒碎,加少许盐白胡椒粉味精翻炒均匀,
6.挂面煮熟捞出装盘,盖上泡椒牛肉浇头,撒香葱蒜蓉,拌匀开吃~

不知道吃什么的时候就煮一碗面条➕一碗家常菜浇头,简单快手又好吃,这次入手的挂面好划算哇,两大包才花了11块,平均一包才五块五,可以吃好几餐了,一起买的蒜子个大又新鲜,还买了三包酵母回来做包子,一包才几毛钱~划算香了~

发布于 四川