周末轻松搞定超萌的米菲兔子饼干！
周末宅家无聊？不如动手做这款超萌的米菲兔子饼干！做法简单，成品可爱到心都化了，快来一起开启甜蜜周末烘焙时光！
食材准备
低筋面粉 120 克（让饼干拥有超酥口感的秘密武器）
黄油 60 克（选无盐黄油，浓郁奶香更纯粹）
糖粉 30 克（甜度可依个人喜好微调）
蛋黄 1 个（增加饼干韧性，成型更完美）
黑巧克力适量（用于制作眼睛和嘴巴，浓郁可可味超赞）
可可粉少许（打造耳朵和鼻子的深色部分）
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详细教程，烘焙小白秒上手
❶软化黄油：把黄油切成小块，室温放置，等用手指轻按能留痕，就软化到位啦，这可是后续搅拌顺滑的关键。
❷混合糖粉：将糖粉倒入软化黄油中，用打蛋器低速搅拌，直到二者完美融合，变得丝滑细腻，甜蜜香气瞬间弥漫。
❸加入蛋黄：缓缓倒入蛋黄，继续搅拌，面糊逐渐变得更加细腻柔滑，质感超棒。
❹筛入面粉：低筋面粉过筛后加入面糊，用刮刀翻拌成絮状，再上手揉成光滑面团，像个软乎乎的小团子。
❺面团分色：把面团分成一大一小两份。大份保持原色做饼干主体；小份分成两部分，一部分加可可粉揉匀，用来做耳朵和鼻子；另一部分将黑巧克力隔水融化后加入面团揉匀，制作眼睛和嘴巴。
❻塑形萌兔：取适量白色面团搓圆压扁，擀成薄片，用圆形模具压出圆面片当作米菲脑袋。接着，用可可面团搓长条做耳朵，黑巧克力面团搓小圆点粘在相应位置做眼睛，再搓小条弯成嘴巴形状贴上，超可爱的米菲兔子雏形就诞生啦。
❼烤制美味：将饼干摆放在烤盘上，放入预热至 170℃的烤箱，上下火烤 12 - 15 分钟，直至表面微微金黄。