脆脆薯饼🥔
麦麦同款 搭配番茄酱非常美味😋
食材：
土豆2个（300g左右）
玉米淀粉40g
黑胡椒适量
盐适量
做法：
1.土豆去皮 切小块 冷水上锅蒸15分钟左右
2.放入碗中压成泥 放凉 可以让水份蒸发
3.加入玉米淀粉 适量黑椒粉和盐 搅拌均匀 揉成面团
4.取出小块土豆泥 搓成小长球 烤盘垫上油纸
依次做好 叉子蘸上少许油 往下压出纹路
5.空气炸180度20分钟 或烤箱200度20分钟
（时间可以根据薯饼的上色来调整）#生活手记#
发布于 安徽