#美食[超话]##全民营养提升计划##中医式生活# 广东人都在煲的春季滋润汤，润肺润肤超好喝
一到换季，干痒的嗓子、起皮的嘴角、紧绷的皮肤，上火的各种小烦恼就找上门，喝水都不管用，真让人头疼！别着急，拯救干燥的秘密武器来咯，就是这碗莲藕雪梨排骨汤，做法简单，营养满满，老人小孩都爱喝，轻松帮你把失去的水分 “喝” 回来！
《神农本草经》里早有记载，莲藕能“主补中、养神、益气力、除百疾。久服轻身，耐老，不饥，延年”，清热凉血又滋补祛火，简直是养生利器。还有那句“女子不可三日无藕”，道出了莲藕对女性的友好，既能清热生津，又能补益脾胃。《随息居饮食谱》也指明“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩，煮食宜壮老”，煲汤就选老藕，口感粉糯，营养更丰富。
搭配润肺降噪的雪梨、补血养颜的红枣和高蛋白的排骨，这碗汤堪称润燥滋补的黄金组合，一碗下肚，从喉咙到肠胃，再到肌肤，全身都被温柔滋润。

1人份食材准备：
排骨150克、莲藕100克、红枣2-3颗、带皮雪梨80克
注意事项
1. 胃部不适，有溃*疡者（粗纤维易产生刺激）
2.小糖人、肾*结*石的朋友慎用
3.雪梨带皮煮虽好，但一定要彻底洗净，最好用盐水浸泡一会儿，去除表面杂质和可能的农药残留。
4.这道汤偏凉性，脾胃虚寒、容易腹泻的人，别喝太多，一周喝1 - 2次就好。