第二次做“鲜椒鱼蛋”，味道比上次更好。#不可辜负的美食##风味人间##家常菜# 做法分享：鱼蛋洗净切小，入开水加白酒浸泡定型，捞起沥干。猪油烧热，泡姜泡椒、豆瓣酱、鲜青花椒、蒜、葱头炒香。掺水烧开，加生抽、白糖、醋，下烫好的鱼蛋，煮几分钟入味，最后加青椒、子姜丝煮断生（如果不怕

第二次做“鲜椒鱼蛋”，味道比上次更好。#不可辜负的美食##风味人间##家常菜#

做法分享：鱼蛋洗净切小，入开水加白酒浸泡定型，捞起沥干。猪油烧热，泡姜泡椒、豆瓣酱、鲜青花椒、蒜、葱头炒香。掺水烧开，加生抽、白糖、醋，下烫好的鱼蛋，煮几分钟入味，最后加青椒、子姜丝煮断生（如果不怕辣，多加点红青、红小米椒），加味精，香葱叶起锅。