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“千叟宴和苏菜汇”

千叟宴是清代康熙、乾隆年间举办的皇家盛宴，旨在彰显国力强盛与推崇孝道。
康熙五十二年（1713 年），康熙帝为庆六旬寿诞，在畅春园首开千叟宴，宴请京师 65 岁以上老者，官民同席，宴饮时老人分列东西，享丰盛菜肴与美酒，场面宏大。
后乾隆朝又多次举办，规模与仪式更精。如乾隆五十年（1785 年）千叟宴，参宴老人达 3000 余，按品级分席而坐，宴中皇帝向高寿老人赐酒，大臣们敬酒致意，还有文艺表演、吟诗作对等环节，喜庆祥和。
千叟宴不仅体现了对老年人的尊重与关爱，更彰显了清朝鼎盛时期的繁荣与稳定，是中华传统文化中尊老敬老的典型代表，也是康乾盛世的重要象征，承载着独特的文化价值与历史记忆。
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