想做餐厨一体开放式厨房，装之前先看看这个

很多朋友对我家餐厨一体的开放式厨房很感兴趣，我自己入住几个月体验下来，也有些心得跟大家分享。

先总结餐厨一体的优劣势吧：
▪️优点
1. 空间通透感提升：打通成一体视野更开阔更显宽敞，尤其适合小户型。
2. 动线更高效：功能叠加，动线就缩短了，备菜、烹饪到上菜的流程更流畅。餐桌也可以作为厨房台面的延伸。
3. 增进互动性：可以边备菜边跟家人朋友聊天，这点很重要。
▪️当然也有缺点
1. 对整洁度的要求更高，收纳要好好考虑；
2. 做饭的时候会有些噪音；
3. 油烟和异味要考虑，但这个可以通过给力的油烟机搞定。

再来回答大家比较关心的几个问题：

【格局和尺寸】
很多朋友家格局跟我家类似，想要做这样的布局，那就要确保开间宽度至少在5米左右。我家是把一个书房和厨房打通，整个开间尺寸是5米*3.3米，采用洄游动线，中岛四周的过道距离都有90公分左右，不影响走动。

【岛台】
岛台是全屋定制做柜体，在三面贴洞石马赛克砖，台面用岩板。完成后是尺寸：长1850*宽880*高900。水槽放在中岛让操作视野和互动性更好。

【橱柜和台面】
橱柜板材是巴西博纳克LSB基材+柚木贴皮。
厨房台面我都用的是米色岩板，因为厨房油污多，容易磕碰，所以还是建议大家用岩板。我的这款是德赛斯的米色砂岩，米色经典耐看。这个岩板因为密度很高，用久了不会渗色发黄， 也很耐高温耐刮磨，刚煮好的锅也可以放上去，不会变色。平时砍剁肉类也不用担心台面开裂。目前已经入住四个月了，使用下来感觉很省心。他们安装的工艺细节做的不错，像台下盆处理，缝隙的拼接打磨都做得很细致。

【吊顶】
木饰面吊顶也是很多朋友问到的。我家厨房上方有一道梁，所以就把吊顶和这道梁做平了，包完的层高是2.45米。木饰面也是全屋定制一起做的，其实也可以考虑用木地板，成本会低一些。

【地面】
厨房是木地板通铺，使用上没什么问题，溅水及时擦掉即可。推荐大家用低压水龙头，不会溅水。

【墙面】
除了灶台上方的墙面贴了珐琅板，其他都是乳胶漆。厨房最好选适合厨卫用的耐擦洗的防水乳胶漆。
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