【夫妻肺片】
家庭版神仙配方大公开
【灵魂红油】
菜籽油烧到240°C关火!加葱姜洋葱炸香后捞出
分三次泼入二荆条+子弹头+花椒的辣椒面，最后撒芝麻静置24小时
【黄金比例】
牛腱肉200g+牛肚100g冷水下锅，加姜片/八角/香叶/料酒煮1.5小时，捞出冰水激冷后切薄片
【致命诱惑拌料】
3勺红油+1勺酱油+半勺糖+蒜末+花椒粉+花生碎+芹菜段，疯狂搅拌后撒香菜
发布于 广东