一个新的知识又来了：巴西芝士球面包（Pão de Queijo），又称巴西奶酪面包，是巴西的传统美食之一。它的历史可以追溯到巴西的殖民时期，当时葡萄牙殖民者带来了丰富的食材和烹饪技术，与当地的食材相结合，逐渐形成了具有独特风味的巴西美食。芝士球面包便是这一融合的产物，它融合了欧洲奶酪和巴西当地的木薯粉，木薯粉是巴西常见的食材，它赋予了面包Q弹有嚼劲的口感，鸡蛋则增加了面包的柔软度和营养价值，而磨碎的奶酪则是起司球面包的灵魂所在，它让面包充满了浓郁的奶酪香气。视频来自于马来西亚的Apron. http://t.cn/A6dNHMxX