#财宝宝[超话]#因为今天正好在下班点刮风下雨,导致本应该爆满的放假第一夜现在稀稀寥寥,只有4-5桌客人。
上班没捞着摸鱼,下班回店里摸会鱼给大家讲一讲这个烧烤店的故事。
我们这个三线省会,曾经在15-20年之前(2000前后),也是号称“串都”,而当时最有名的,就是以两条马路交汇处的“一九烧烤”,当时这两条马路两侧,全部都是密密麻麻的烧烤店,都以“一九”开头。这里,既有美味的烧烤佳肴,也是油污遍地,垃圾成堆,后半夜醉酒打架的集中场所——这也是后来被ZF整改的主要原因。
而我的岳父岳母,在上世纪90年代初期,就在一九两条马路边摆摊,慢慢由摆摊变为租赁门头,最忙的时候两个人各租赁一个门头,几十张餐桌。后来面临整改,就搬迁到另外的位置,但是“一九某某烧烤”的名字,也这样保留下来。
再后来,就是因为家庭一些变故,岳父猝然离世,生意变差,门头也越换越小。我认识媳妇,是亲戚介绍,当时就是在那只有6张桌子的小店里,先被岳母审视一番[允悲],等于过了第一关。
虽然生意不好,但也是断断续续经营了30年,是有真正的“老主顾”的。所以我们结婚之后,媳妇和我等于接过长辈的余荫,经营这一家小店,虽然生意时好时坏,但是这5-6年起码没有赔钱。
配图就是今天客人点的烤鸡翅,是媳妇自己研究腌制的,自卖自夸一下,确实很好吃[嘻嘻]。
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