古文化街是天津城的发祥地,在天津历史文化发展中,有着极其重要的地位。因漕运而孕育、催生出一条街乃至一座城市,这在全国并不多见。作为运河文化遗存之地,天津古文化街具有独特的代表性。明清时期,每年有数百万石漕粮,自江南经由天津运往北京。当时的天津古文化街,已发展成为天津城的中心,八方商客汇聚,终日游人如织。如今,天津古文化街在历经了1985年和2002年两次大规模整修、重建后,旧貌换新颜,昔日的人文景观与民俗风情得以重现。现在的老街,南北两侧分立“津门故里”和“沽上艺苑”两座牌坊,一批中华老字号和津门老字号店铺鳞次栉比,天津城市文脉的丰赡与厚重在此一览无遗(图七是在果仁张里孩子赠送的长生果,老人回赠的栗羊羹和麻花)。
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