雷斯林Raist
25-05-01 21:38 微博认证:作家,著有《你是那些年里最烈的酒》 2024微博年度新知博主

佐贺县鹿岛市的富久千代酒造,是九州最有名的酿酒厂之一。
1998年,年轻的饭盛直喜社长创造了“锅岛”品牌,旗下多款清酒获得日本清酒大奖,在海内外享有盛誉。

然后他们家有个温泉旅馆,以晚餐好吃出名。这家店在tabelog上有足足4.31分,在全日本都算排得上号的高分。于是我们专门过去一探究竟。

旅馆很偏,唯一能到的电车50分钟才来一班。下车的站台连检票站都没有,买不买票全靠自觉,是真正的日本乡下。

但旅馆和餐厅却很别致,一条街上都是酒造,空气中都是酒香,被青山绿水包围,用餐环境极有意境。

菜品很棒,从第一道的青蟹茶碗蒸开始惊艳,一直到最后的樱花虾釜饭。几乎每一道菜都挺好吃,挑不出毛病。

然后因为是酒厂开的餐厅,他们家的配酒有足足12杯之多。
每一杯都倒得很满,而且只要你喝得快,店家就会马上给你续杯满上,最后算了下我喝了可能有20杯酒。起泡酒、大吟酿、生酒、温酒,确实好喝。

这么多配酒只要3000日元一份,感觉还是展示他们家的酒,多过赚钱。

总之是好吃好喝丰盛又漂亮的一顿饭,而且店家特别健谈,老板也会出来陪你聊天。

体验很好,推荐前来!

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发布于 日本