川贝母被誉为天府之宝🧐
💊【功效】 川贝母青贝具有清热润肺,化痰止咳,散结消痈的功效。常用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血,瘰疬,乳痈,肺痈等症状的治疗。
🍲【食用方法】
炖煮:可以与雪梨一起炖煮。将雪梨去核,把川贝母青贝粉末放入梨心中,加适量冰糖,炖煮后食用,这对润肺止咳有很好的效果。
煲汤:在煲汤时加入适量的川贝母青贝,如瘦肉川贝母青贝汤。但要注意,食用时要根据自身身体状况控制量。
🛍【选品】
外观:选择质地坚实、颗粒饱满、色泽洁白的青贝。避免选择有明显虫蛀、霉变或者质地过于松软的。
产地:优质的产地往往能产出品质较好的青贝。比如四川等地的川贝母青贝质量较为上乘。
🧊【存放条件】
干燥:川贝母青贝应存放在干燥的地方,避免受潮。可以放在密封的容器中,如密封罐之类的。
阴凉:要放在阴凉处,避免阳光直射。如果长时间处于高温环境下,可能会影响其药效。
⚠️【注意事项】
用量:食用时要严格控制用量,过量食用可能会引起身体不适。
配伍:如果要与其他药材搭配使用,要遵循中医的配伍原则,避免产生不良反应。
🚫【禁忌人群】
脾胃虚寒者:川贝母青贝性凉,脾胃虚寒的人食用可能会加重虚寒症状,如出现腹痛、腹泻等。
孕妇:孕妇应慎用川贝母青贝,如需使用,一定要在医生的指导下进行。#植物科普##中医中药# http://t.cn/A6dHLrwd
发布于 重庆
