许平鲪
25-05-04 13:01

#中国海洋鱼类[超话]# 鱼类特写——孔虾虎Trypauchen vagina (Bloch & Schneider , 1801)

D:VI—48~51;A:46~48;P:15;V:I—4;C:18;纵列鳞:67~69;横列鳞:20~23

大前天鲉拍了虾虎鱼科的犬牙细棘虾虎Acentrogobius caninus,前天在买杂色鱚的时候干脆把见到的一个更为奇特的物种买了下来。或许有人会说这是之前新闻出现过几次的“鳗虾虎”或者“狼牙虾虎”,不过,从它们明显的鳞片和更加粗短的身体我们可以看出来它是“某孔虾虎”属的物种。孔虾虎、狼牙虾虎、鳗虾虎这些算是近亲,在以前,它们都是虾虎亚目下的近盲虾虎鱼科,科内的成员基本上都有着高度退化的眼睛,身体缺少色素,一般为粉红色至灰色。它们都是河流入海口的中小型底栖鱼类,一般会将自己深埋在沙子里,摄食藻类或用有时具有的针状齿或犬齿捕食小型动物。不过,较新的分子生物学证据认为这些虾虎鱼和背眼虾虎鱼科(代表物种为各种弹涂鱼)关系很近,目前近盲虾虎鱼科并入了背眼虾虎鱼科当中。

中国一般有四个属的“某孔虾虎鱼”,分别为钝孔虾虎鱼属Alblyotrypauchen、栉孔虾虎鱼属Ctenotrypauchen、副孔虾虎鱼属Paratrypauchen以及孔虾虎鱼属Trypauchen。中国分布的一种钝孔虾虎鱼属明显比鲉拍摄的粗短,先排除;按照《中国海洋及河口鱼类系统检索》,栉孔虾虎鱼属没有犬齿,并且新建立的副孔虾虎鱼属是从这个属里拆出来的,所以也可以排除(图4)。注意如果看腹鳍区分有可能出现腹鳍裂开的情况(图8)。纵列鳞数量在70左右,横列鳞在20~24的范围内,可以进一步确认其为孔虾虎T. vagina本种而非大鳞孔虾虎T. taenia(纵列鳞45~50,横列鳞11~12)。鲉在观察时发现两个个体的腹鳍大小明显不同,其中腹鳍小的个体(图2、9)在之后剖鱼时被鲉发现是有卵的,或许这是一个性二异形的特征?不过只有一对对比并不能说明什么,不知道有没有文献记载过这个现象。

虽然孔虾虎这类鱼在大众眼里是长得十分猎奇的,但这并不妨碍它们十分美味。这些鱼一般被用作煲汤或者煎炸,煲出的汤据说是奶白色的,味道鲜美,不过鲉没喝过。鲉尝试了煎着吃,由于鱼是粉红色的,最后煎出来有点黑黑的,但吃着确实不错,没什么刺。相比犬牙细棘虾虎好吃很多,肉结实一点。这种鱼在稍内地的菜市场应该算是少见的,遇到可以试一下,或者最起码拍个照。

发布于 广东