看《酉阳杂俎》里说“楼罗”这个词有几个来源，其中一个是因为唐代穷读书人老是跑到酒楼上去吃饆饠：“稍伧者多会于酒楼食饆饠”。
然后抠门的刘崇龟请同事吃饭，吃的是一种被当做猪饲料的野菜作馅的饆饠，被同事疯狂蛐蛐，说明这种东西本质上不太上得了台面（烧尾宴里有饆饠，但馅料天花蕈是稀有山珍，属于有钱人玩票，比如鱼翅包子这种）。
又联想到《卢氏杂说》里说这东西“形粗大”；《太白阴经》里面也将饆饠列为军事宴请指定菜品，其他配套菜都是酱羊猪肝什么的，就感觉其实这东西可能多是中下层人民或者体力劳动者喜欢吃的，有种量大管饱的感觉，包括韩约做的樱桃毕罗，应该也不太可能是小巧可爱的，有的电视剧和复原款做的是细细小小一根，估计是不太对？
看了一下《太白阴经》，说一斗面做八十个毕罗，其实用面粉不多，但“形粗大”，形象上可能是墨西哥、土耳其卷饼之类的薄饼...阿斯塔纳出土过一个棒槌一样的点心可能就是饆饠。