总结的经验:
内馅不用放血糯米,放了会更黏
煮豆子的时间可以长,但蒸豆包的时间不能长大概10分钟左右皮透了就行
蒸好一笼要晾透了再拿出来装,这样才不会黏糊破形
发布于 湖北
总结的经验:
内馅不用放血糯米,放了会更黏
煮豆子的时间可以长,但蒸豆包的时间不能长大概10分钟左右皮透了就行
蒸好一笼要晾透了再拿出来装,这样才不会黏糊破形