作为一枚资深食材爱好者,每次逛上海的city’super超‧生活都像开启一场环球美食探险!这家源自香港的精品超市已经陪伴亚洲消费者近30年,从世界各地严选顶级食材的匠心理念从未改变——而这份执着,从踏入店铺的那一刻就能真切感受到。#城市寻味记##微博尝鲜计划#
🧀 奶酪控的天堂
一定要从奶酪区开始逛!导购员会像老朋友一样招呼你试吃,我最爱他们家的黑松露绵羊奶酪,完全没有膻味,只有松露的醇香在舌尖跳舞;而意大利普利亚布拉塔奶酪简直是艺术品,轻轻戳破马苏里拉外衣,奶油内馅就像熔岩般涌出,配红酒或单吃都绝妙!每月两次从意大利空运的坚持,让每一口都带着地中海的阳光味道。
🥩 肉食者的朝圣地
冰鲜柜里澳洲纯血和牛的雪花纹路美得像艺术品,特别是友三角部位,在家煎烤时油脂融化的滋滋声就是幸福的声音!火腿区更是奢侈,5J火腿现切时泛着大理石光泽,买回家配雪莉酒的夜晚瞬间变成西班牙小酒馆。
🍄 时令风物研究所
最近发现云南空运的鸡枞菌和重瓣玫瑰被摆在最醒目的位置,店员说这些是跟着24节气更新的"季节限定"。而吉林敦化的非转基因豆腐,用日式工艺保留了最纯粹的豆香,简单淋酱油就鲜甜得让人眯起眼睛——这种对食材本味的尊重,才是真正的奢侈。
从四川高山鸡蛋到挪威三文鱼刺身,从法式蜗牛到自制豆制品,这里每个柜台都在讲述"从产地到餐桌"的故事。更贴心的是,买手团队已经把食材预处理成"回家10分钟出大餐"的便捷模式,周末约朋友来家宴,采购一圈就能变出一桌环球料理!
city’super超‧生活的一百多位专业买手,就像私人美食侦探,常年穿梭在托斯卡纳的奶酪工坊、西班牙的火腿窖、挪威的渔场...把世界装进购物篮里。下次来上海,记得留半天时间给这家"食材博物馆",你会发现——所谓精致生活,不过是认真对待每一口食物的温度。 http://t.cn/A6IfgvSM
