营养师顾中一 25-05-06 15:03
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【不止咖啡提神!不少常吃的食物也能让你清醒一整夜。】有同事说,假期里因为自己吃了块提拉米苏蛋糕,结果整夜睡不着。

确实,两百年前意大利人在制作“Tiramisù”(也就是提拉米苏)时,就把浓度很高的咖啡或可可加进去(一份咖啡液,一般能做20个左右小一点的提拉米苏,大概是10~20毫克的咖啡因),但如今很多人没意识到这一点,从而让咖啡因悄悄“上了头”。

这条就来聊聊咖啡因让我们精神的原理是什么?过量有啥危害?还有哪些常见食物藏着咖啡因?#全民营养提升计划# #健闻登顶计划#

☕️ 精华总结 ☕️
📢 小心不知情摄入过量咖啡因,成人咖啡因限制在400mg以内。12岁以下的儿童不应摄入任何咖啡因。
🧋 常见饮品咖啡因剂量:一杯意式咖啡 150mg;一杯茶饮 100mg;一颗咖啡胶囊 60mg;一包速溶咖啡,平均约 50mg;一袋茶包 55mg;一听普通有糖可乐 30mg。
🍰 另外很多软饮料、巧克力棒、蛋白棒、可可或咖啡味的糕点、冰淇淋、酸奶以及感冒药都可能有咖啡因。

发布于 上海