认识植物—荠菜
植物学身份证
学名:荠(Capsella bursa-pastoris)
家族:十字花科·荠属(和白菜油菜是远房亲戚)
江湖称号:野菜界初代顶流 / 春日限定盲盒
校园出没点:宿舍楼下草坪、操场边缘、石缝求生区
🔍 认菜指南(防脸盲版)
叶子:幼苗期像炸毛蒲公英,长大变羽毛状裂叶,叶缘带小锯齿
花:小白花四瓣拼成十字(十字花科祖传logo)
果实:爱心形短角果!
科学干饭人必备
食用BUFF:
- 维生素C含量吊打柠檬🍋,钙含量比牛奶还高
- 经典吃法:荠菜馄饨/春卷/豆腐羹
药用彩蛋:
《本草纲目》认证清热止血MVP,老一辈说“三月三,荠菜当灵丹”
#奇妙生物圈# |#植物科普#
发布于 浙江
