青青虫的微博 25-05-07 04:08
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#咖啡##冷知识百科# 12种常见的咖啡和配方,你知道了吗?[馋嘴]

1. Latte (拿铁)
配料: 奶泡,2/3 蒸汽牛奶,1/3 浓缩咖啡 (Espresso)
特点: 浓郁的咖啡味与丝滑的牛奶完美融合,顶部覆盖一层奶泡。

2. Americano (美式咖啡)
配料: 2/3 热水,1/3 浓缩咖啡
特点: 简单而纯粹,保留了浓缩咖啡的风味,但口感较为清淡。

3. Espresso (浓缩咖啡)
配料: 浓缩咖啡 (1 shot)
特点: 咖啡的精华,口感浓郁,香气扑鼻,是制作其他咖啡的基础。

4. Breve (布里维)
配料: 2/3 蒸汽半脱脂牛奶,1/3 浓缩咖啡
特点: 与拿铁类似,但使用半脱脂牛奶,口感更轻盈。

5. Flat White (馥芮白)
配料: 2/3 蒸汽牛奶,1/3 浓缩咖啡
特点: 浓郁顺滑,牛奶与咖啡比例较高,口感更柔和。

6. Cappuccino (卡布奇诺)
配料: 1/3 奶泡,1/3 热牛奶,1/3 浓缩咖啡
特点: 奶泡丰富,口感层次分明,咖啡味浓郁。

7. Mocha (摩卡)
配料: 1/5 搅打奶油,1/5 蒸汽牛奶,2/5 巧克力,2/5 浓缩咖啡
特点: 巧克力与咖啡的完美结合,口感香甜浓郁。

8. Caffè Affogato (阿芙佳朵)
配料: 2/5 浓缩咖啡,3/5 香草冰淇淋
特点: 将浓缩咖啡倒入香草冰淇淋中,冷热交融,口感独特。

9. Galão (加拉欧)
配料: 3/4 蒸汽牛奶,1/4 浓缩咖啡
特点: 一种葡萄牙咖啡,牛奶比例较高,口感柔和。

10. Macchiato (玛奇朵)
配料: 少量蒸汽牛奶,双份浓缩咖啡
特点: 在浓缩咖啡上加少量奶泡,保留咖啡的浓郁风味。

11. Café au Lait (咖啡欧蕾)
配料: 1/2 蒸汽牛奶,1/2 咖啡
特点: 法式咖啡,牛奶与咖啡比例相同,口感柔和。

12. Iced Coffee (冰咖啡)
配料: 冰块,冷冻咖啡
特点: 清凉解暑,适合夏季饮用。

发布于 北京