#全民营养提升计划# 【三高患者缺什么营养？】

许多人常问：“我有高血压/糖尿病，是不是缺什么营养？”🤔 但其实我们不是“缺营养”，而是“吃错了”🍕🥓 或“吃太多”了🍔🍟。

🔁 从加法到减法的思维转变：
现代医学习惯以“加法”➕来应对疾病——补营养🧃、开药💊、做手术🔪。

生病了，大家习惯“补一补”🥄。但这种思维导致了医疗资源的巨大投入💰，却未真正改善慢性病问题📉。

例如，中国心脏支架手术🫀从2002年到2012年激增20倍📈，但冠心病死亡率反而翻倍⚠️⬆️。这显示治疗手段并未解决根本问题🚫🧩。

🚰 必须“关掉水龙头”：
想象一下，一边开着水龙头一边拖地板，是不可能拖干净的。要让地板干，必须先关掉水龙头。同理，要治好“三高”和慢性病，必须从源头着手。

🥩 源头：动物性饮食的激增：
数据显示，自70年代末以来，中国的动物性食物消费增长十几倍，与此同时糖尿病、心脏病、癌症、肥胖等“富贵病”也激增📈。

🌱 解决之道：低脂纯植物性饮食！
研究显示，低脂纯素能显著改善甚至逆转三高等慢性病：

* 一项1994年研究中，70%的糖尿病患者在坚持低脂纯素26天后停止了用药。
* 美国克利夫兰医学中心的医生成功用低脂纯素疏通了患者的堵塞血管。

🧠 激发自愈力，停止自我伤害：
身体具有强大的自愈能力，只要不再“自我伤害”——停止摄入对身体有害的食物，如过多油脂、肉类等，我们自然会变好。

💊 加法的陷阱：
无止尽地加药、开刀，只会让病人越治越多，家庭经济压力山大💸，而病却始终治不好。糖尿病、心脏病患者一辈子吃药，结果还是死于这些病的并发症。

🥗 我们真正需要的是：
蔬菜🥦、水果🍎、豆类、谷物🌾，和足够的热量。

关键不是“吃什么”，而是“不吃什么”。当我们不再贪求、不再执着“补”，而是主动停止错误的饮食习惯，健康就能回归🙏。

#坚持喝陈皮苹果3个月# @微博健康

参考文献：

中国心血管介入器械行业研究报告2012

中国心血管报告2010

Diabetes Care. 1994;17(12):1469-72.

PrevCardiol. 2001 Autumn;4(4):171-177.

J FamPract. 1995;41:560-568. http://t.cn/A6dB5Lwe