# 滋味# 早上好。牛杂面。菜市场附近新开了一家湖岭黄牛排，这算是温州地区卤牛肉比较有名的地方特产。但是用料和卤汤调制还是有水平差异的。这家我看过都用鲜国产黄牛。还算不错。牛杂包含牛肚牛筋牛肉边角料。70一斤。我买了20元可以做两碗，要了一碗卤汤作为汤底。面选了宽面，用了莴笋

# 滋味# 早上好。牛杂面。

菜市场附近新开了一家湖岭黄牛排，这算是温州地区卤牛肉比较有名的地方特产。但是用料和卤汤调制还是有水平差异的。这家我看过都用鲜国产黄牛。还算不错。牛杂包含牛肚牛筋牛肉边角料。70一斤。我买了20元可以做两碗，要了一碗卤汤作为汤底。

面选了宽面，用了莴笋尖作为配菜。加了点自制红油辣椒。整体还不错。