杨桃的种植方法：

果园选址与整地

• 选择土层深厚、肥沃、排水良好、pH值在5.5 - 6.5之间的微酸性土壤，且果园应建在光照充足、通风良好、靠近水源的地方。

• 种植前进行整地，深翻土壤，施足基肥，一般每株施入有机肥20 - 30公斤、过磷酸钙1 - 1.5公斤。

苗木选择与定植

• 挑选品种纯正、生长健壮、无病虫害、根系发达的嫁接苗。

• 杨桃定植时间以3 - 4月或9 - 10月为宜。种植时，先在定植穴中填入部分表土和基肥，然后将苗木放入穴中，使根系舒展，再填土压实，浇足定根水，最后覆盖一层稻草或薄膜保湿。种植密度一般为每亩22 - 25株，株行距为5×6米或6×6米。

土肥水管理

• 土壤管理：定期进行中耕除草，保持果园土壤疏松无杂草。在幼龄树期间，可间种一些矮秆作物，如花生、豆类等，以提高土地利用率。

• 施肥管理：幼龄树以氮肥为主，配合磷、钾肥，薄肥勤施，一般每1 - 2个月施肥一次。成年结果树每年施肥3 - 4次，分别在春梢萌芽期、坐果期、果实膨大期和采果后，肥料以有机肥为主，配合化肥，适当增施钾肥。

• 水分管理：杨桃喜湿润，怕干旱和积水。在干旱季节要及时灌溉，保持土壤湿润；雨季要做好排水工作，防止果园积水导致烂根。

整形修剪

• 幼树整形以培养树冠为主，在主干高50 - 60厘米处短截，选留3 - 4条分布均匀、生长健壮的主枝，待主枝长到30 - 40厘米时进行摘心，促进侧枝生长，形成圆头形树冠。

• 成年树修剪主要是疏除过密枝、枯枝、病虫害枝、徒长枝等，以改善树冠通风透光条件，促进开花结果。

病虫害防治

• 病害防治：杨桃主要病害有炭疽病、赤斑病等，防治方法主要是加强果园管理，增强树势，提高树体抗病能力；冬季清园，剪除病枝、枯枝，集中烧毁，并喷波尔多液或石硫合剂进行消毒；在病害发生初期，及时喷施甲基托布津、多菌灵等杀菌剂进行防治。

• 虫害防治：杨桃常见虫害有鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾等，可采用悬挂糖醋液诱杀成虫，或在幼虫发生期喷施敌百虫、氯氰菊酯等杀虫剂进行防治。

果实采收

• 杨桃果实成熟时，果皮由青绿色转为黄绿色，果实饱满，肉质脆嫩，即可采收。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实，采下的果实应及时进行分级包装，放入阴凉处或冷库中贮藏保鲜。