重庆人的早餐怎能少得了《重庆小面》

从小吃到大的重庆小面，主打一个又麻又辣。要想好吃佐料通常不下13种，多则达20种，包括葱花、蒜泥、姜汁、宜宾芽菜粒、香菜、盐、味精、酱油、猪油、芝麻油、油辣椒、花椒油或花椒面、囟油、榨菜粒、油酥黄豆、干炒花生粒（已经打碎了的）、炒香了的芝麻，另外还有高汤。

重庆小面如重庆这座城市的迷幻一样，小面的口味是多变的，狭义的小面是素，广义的小面是可以加入各种荤食材的，而且永远都在推陈出新的路上做着革新，加上肉臊子则是杂酱面，加鸡汤则成为鸡汤面，加上烧肥肠就是肥肠面，加上烧牛腩，就是牛肉面，加入豌豆杂酱就是一碗豌豆杂酱面。

吃面的人也不讲究。大街上随处可见的面摊，几根大板凳当桌子，食客们坐在小板凳上吃得津津有味，全然不顾自己形象。

麻辣鲜香的重庆小面，热气腾腾中，上演的都是重庆人跌宕起伏的一生。#情感[超话]##肖战[超话]##财宝宝[超话]##人生感悟#

你的家乡当地人早餐都吃什么呢？ #不可辜负的美食# #微博兴趣创作计划#