泽食客记
25-05-07 10:46 微博认证:本地资讯博主(洛阳)

#晋中美食##平遥古城##同城种草# 位于山西省晋中市平遥县南大街73号(近古城中心、明清街市楼南100米)的天元奎饭店。这家在大众点评上挺靠前,也懒的选,就去尝尝。路上包车师傅知道要去,那个意味深长的眼神,我就明白这家是个游客店。但是,我到那里,也没有点特别贵的菜。牛肉栲姥姥,这个之前在太原、大同的时候吃过,算是山西比较特色的菜,这家上面的浇汁做的可以,吃的时候蘸着点汤,味道可以。传统过油肉,也是山西特色菜,肉的口感挺嫩。但是香气似乎少了一些,吃比自己在家炒没高出多少。糖醋丸子,这个真的能吃出山西醋的酸,入口醋酸挺冲,丸子不是那种嘎嘣脆的口感,而是带着软软的感觉。米皮真的很一般,不咋好吃。牛肉刀削面也是汤底略额寡淡,不香。http://t.cn/REsjLC2 http://t.cn/A6dBExRa

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