被苦竹笋种草了!这鲜嫩脆爽的时令美味,焯水后苦味就变清甜了——生活不也是如此,有苦有甜!凉拌笋丝、泡椒笋、笋片炒腊肉、煲汤……清汤炖出来都鲜得打转,连清水煮的笋尖都自带鲜味。你们有啥笋菜秘方?给秋月分享一下哟!
#城市寻味记# #微博尝鲜计划# #我的宝藏食谱# http://t.cn/A6dDv7VH
发布于 四川
被苦竹笋种草了!这鲜嫩脆爽的时令美味,焯水后苦味就变清甜了——生活不也是如此,有苦有甜!凉拌笋丝、泡椒笋、笋片炒腊肉、煲汤……清汤炖出来都鲜得打转,连清水煮的笋尖都自带鲜味。你们有啥笋菜秘方?给秋月分享一下哟!
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