提醒下大家制作青梅露和青梅酒一定要有耐心，果蒂摘干净，否则容易发霉，水分一定要晾干，没必要用盐搓洗，那样很容易弄伤青梅，影响口感，除非你要做盐渍青梅，青梅露一般是十多天到一个月不等，这个跟天气、温度、用糖等有关。青梅酒需要至少三个月，期间都尽量别打开，只要第一步做好，后续都是交给时间啦
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